Em 1998 o COATI integrava o Programa Estadual "Núcleo Regional de Educação Ambiental" quando foi contatado por representante da empresa Unilever (então Elida Gibbs) para desenvolver uma atividade de educação ambiental para filhos de funcionários da fábrica de Vinhedo.
Para essa atividade, a ONG organizou uma visita ecológica à fábrica e uma gincana de cooperação. Essa metodologia foi adaptada à necessidade da empresa e virou um programa de educação ambiental voltado a alunos do Ensino Fundamental das escolas de Vinhedo.
O projeto, denominado “D’Angola na Escola”, foi ampliado para alunos do ensino médio e atendeu cerca de 11 mil alunos de escolas da região, entre 1999 e 2010, com atividades de educação ambiental adaptadas aos procedimentos e equipamentos de segurança e gestão ambiental da fábrica.